Nos biscuits
Nos biscuits
« Un sablé normand, fabriqué artisanalement avec une recette ancienne. »
« Un sablé normand, fabriqué artisanalement avec une recette ancienne. »
Depuis sa création, la recette des sablés n’a pas changé et garde bien son secret !
Une bonne recette authentique, sans conservateur ni OGM, avec ses matières premières de très bonne qualité comme le beurre d’Isigny AOP ou les œufs de poules élevées en plein air avec l’un de nos partenaires Notre basse-cour®.
Confectionnés et conditionnés à la main, nous produisons en moyenne 18 000 sablés par jour, et nous cassons à la main près de 1500 œufs par semaine.
Nous vous proposons plusieurs saveurs de sablés
Notre gamme classique
avec son beurre doux d’Isigny AOP
Le sablé qui fond dans la bouche !
C’est LA spécialité de la maison et cela depuis le siècle dernier.
Ingrédients : Farine de Blé – Sucre – beurre d’Isigny AOP 24% – Oeufs de poules élevées en plein air.
250 gr / 500 gr en boîte carton ou en métal et en sachets fraîcheur pour une meilleure conservation. DDM 4 mois
Nous vous proposons plusieurs saveurs de sablés
Notre gamme classique
avec son beurre doux d’Isigny AOP
Le sablé qui fond dans la bouche !
C’est LA spécialité de la maison et cela depuis le siècle dernier.
Ingrédients : Farine de Blé – Sucre – beurre d’Isigny AOP 24% – Oeufs de poules élevées en plein air.
250 gr / 500 gr en boîte carton ou en métal et en sachets fraîcheur pour une meilleure conservation. DDM 4 mois
Les Saléfins® “Saveurs de Normandie”
au beurre demi-sel d’Isigny AOP
En forme de coquille Saint-Jacques
En forme de coquille Saint-Jacques et plus fin que du sablé traditionnel, le mélange du sucre et du beurre demi-sel offre un goût unique.
Ingrédients : Farine de Blé – Sucre – Beurre demi-sel d’Isigny AOP 24% – Oeufs de poules élevées en plein air.
250 gr en boîte carton ou en 400 gr dans une boite métal. DDM 4 mois
Les Saléfins® “Saveurs de Normandie”
au beurre demi-sel d’Isigny AOP
En forme de coquille Saint-Jacques
En forme de coquille Saint-Jacques et plus fin que du sablé traditionnel, le mélange du sucre et du beurre demi-sel offre un goût unique.
Ingrédients : Farine de Blé – Sucre – Beurre demi-sel d’Isigny AOP 24% – Oeufs de poules élevées en plein air.
250 gr en boîte carton ou en 400 gr dans une boite métal. DDM 4 mois
Les Chocofins®
au cacao plein arôme
Pour les amateurs de chocolat. Une expérience gourmande et réconfortante.
Ce mélange de beurre et de poudre de cacao 100% plein arôme est un véritable régal.
Ingrédients : Farine de Blé – Sucre – Beurre demi-sel d’Isigny AOP 24% – Poudre de Cacao –Oeufs de poules élevées en plein air.
165 gr dans son étui en carton. DDM 4 mois
Les Chocofins®
au cacao plein arôme
Pour les amateurs de chocolat. Une expérience gourmande et réconfortante.
Ce mélange de beurre et de poudre de cacao 100% plein arôme est un véritable régal.
Ingrédients : Farine de Blé – Sucre – Beurre demi-sel d’Isigny AOP 24% – Poudre de Cacao –Oeufs de poules élevées en plein air.
165 gr dans son étui en carton. DDM 4 mois
Les Carasnelles®
aux éclats de caramel d’Isigny beurre salé
Le petit dernier craquant à souhait.
Le petit dernier qui cartonne auprès de nos clients raffolant de caramel est craquant à souhait.
Ingrédients : Farine de Blé – Sucre – beurre d’Isigny AOP 21% – Oeufs de poules élevées en plein air- Caramel au beurre salé 9% (sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre reconstitué, crème fraîche d’Isigny AOP, beurre salé d’Isigny AOP Sel de Guérande IGP, émulsifiant : lécithine de colza).
165 gr dans son étui en carton. DDM 4 mois.
DDM : Date de Durabilité Maximale
Et aussi les sablés aux paillettes de chocolat, aux pépites de framboise, ou aux écorces d’orange.
Les Carasnelles®
aux éclats de caramel d’Isigny beurre salé
Le petit dernier craquant à souhait.
Le petit dernier qui cartonne auprès de nos clients raffolant de caramel est craquant à souhait.
Ingrédients : Farine de Blé – Sucre – beurre d’Isigny AOP 21% – Oeufs de poules élevées en plein air- Caramel au beurre salé 9% (sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre reconstitué, crème fraîche d’Isigny AOP, beurre salé d’Isigny AOP Sel de Guérande IGP, émulsifiant : lécithine de colza).
165 gr dans son étui en carton. DDM 4 mois.
DDM : Date de Durabilité Maximale
Et aussi les sablés aux paillettes de chocolat, aux pépites de framboise, ou aux écorces d’orange.
Nos boîtes originales
Nous avons à coeur de valoriser la Normandie et demandons régulièrement à des artistes locaux d’illustrer les packagings de nos sablés :
- La gamme La Normande tiré d’une illustration d’Alfred Nettement du siècle dernier,
- Les boîtes rouges illustrées par Mélanie Simac,
- Les boîtes vintages : radio, frigo, machine expresso, combi Volkswagen, etc.
- Les boîtes anglaises : carrousels musicaux, maisons, etc.
Nos produits sont disponibles dans leurs étuis carton originels et également dans nos différentes boîtes en métal en édition limité évoluant au fil des saisons.
Nos boîtes originales
Nous avons à coeur de valoriser la Normandie et demandons régulièrement à des artistes locaux d’illustrer les packagings de nos sablés :
- La gamme La Normande tiré d’une illustration d’Alfred Nettement du siècle dernier,
- Les boîtes rouges illustrées par Mélanie Simac,
- Les boîtes vintages : radio, frigo, machine expresso, combi Volkswagen, etc.
- Les boîtes anglaises : carrousels musicaux, maisons, etc.
Nos produits sont disponibles dans leurs étuis carton originels et également dans nos différentes boîtes en métal en édition limité évoluant au fil des saisons.
Collections saisonnières
Pour enrichir notre offre et s’adapter aux saisons, nous proposons des collections saisonnières été et Noël, à venir découvrir en boutique ou sur nos réseaux sociaux.
Collections saisonnières
Pour enrichir notre offre et s’adapter aux saisons, nous proposons des collections saisonnières été et Noël, à venir découvrir en boutique ou sur nos réseaux sociaux.
Événements particuliers
Pour vos événements spéciaux, tels que mariages, fêtes ou baptêmes, nous vous proposons des solutions personnalisées.
Nous créons des assortiments sur mesure, adaptés à vos goûts et à vos thèmes.
Que ce soit pour des cadeaux d’invités, des tables de dessert ou des buffets gourmands, nous nous engageons à rendre vos moments inoubliables avec nos biscuits artisanaux, nos pâtisseries et nos desserts. Consultez notre gamme Instant festif.
Nos boîtes à biscuits peuvent également être personnalisées, avec des emballages spéciaux.
Contactez-nous pour plus de précisions.
Événements particuliers
Pour vos événements spéciaux, tels que mariages, fêtes ou baptêmes, nous vous proposons des solutions personnalisées.
Nous créons des assortiments sur mesure, adaptés à vos goûts et à vos thèmes.
Que ce soit pour des cadeaux d’invités, des tables de dessert ou des buffets gourmands, nous nous engageons à rendre vos moments inoubliables avec nos biscuits artisanaux, nos pâtisseries et nos desserts. Consultez notre gamme Instant festif.
Nos boîtes à biscuits peuvent également être personnalisées, avec des emballages spéciaux.
Contactez-nous pour plus de précisions.
Nos points de vente
Découvrez où vous pouvez trouver nos produits près de chez vous.
Les Sablés d’Asnelles® sont disponibles dans plus de 130 points de vente :
- en France dont Paris,
- en Europe : Espagne, Luxembourg, Belgique, Allemagne, Angleterre,
- ponctuellement au Japon,
pour que vous puissiez savourer nos biscuits où que vous soyez.
Pour plus de détails sur chaque point de vente, visitez notre rubrique « Qui sommes-nous ? » ou contactez-nous directement.
Nos points de vente
Découvrez où vous pouvez trouver nos produits près de chez vous.
Les Sablés d’Asnelles® sont disponibles dans plus de 130 points de vente :
- en France dont Paris,
- en Europe : Espagne, Luxembourg, Belgique, Allemagne, Angleterre,
- ponctuellement au Japon,
pour que vous puissiez savourer nos biscuits où que vous soyez.
Pour plus de détails sur chaque point de vente, visitez notre rubrique « Qui sommes-nous ? » ou contactez-nous directement.
FAQ
Nous vous proposons nos 4 recettes phares :
- le Sablé traditionnel avec son beurre doux d’Isigny AOP,
- le Saléfin au beurre demi-sel d’Isigny AOP,
- le Chocofin à la poudre de cacao plein arôme
- le Carasnelles, aux éclats de caramel d’Isigny au beurre salé, sel IGP de Guérande.
Nous proposons aussi d’autres saveurs de biscuits sablés, évoluant au rythme des saisons comme les sablés aux paillettes de chocolat, aux pépites de framboise, ou aux écorces d’orange.
Nous vous proposons aussi des packagings diversifiés en carton ou en métal comme les boîtes à sucre, mais aussi des packagings inédits et originaux comme des cabines de plage, des coffrets cadeaux avec 3 de nos produits, des carrousels, des boîtes en forme de frigo ou de machine expresso…
Oui, tous nos biscuits et pâtisseries sont fabriqués artisanalement dans notre atelier situé à Asnelles, en Normandie. Nous utilisons des méthodes traditionnelles et des ingrédients locaux de qualité pour garantir des produits authentiques et savoureux.
Nous sélectionnons rigoureusement des ingrédients de première qualité, principalement issus de producteurs locaux. Nos biscuits sont fabriqués avec du beurre d’Isigny AOP, de la farine de blé française et des œufs frais.
Confectionnés et conditionnés à la main, nous produisons en moyenne 18 000 sablés par jour, et nous cassons à la main 1500 œufs par semaine.
Non, nos biscuits sont entièrement naturels et ne contiennent aucun conservateur ni additif. Nous nous engageons à offrir des produits sains et authentiques, respectueux des traditions artisanales.
Non, mais vous pouvez venir boire une bonne boisson chaude ou froide dans notre salon de thé.
Vous pouvez trouver nos produits dans notre boutique à Asnelles, ainsi que dans divers points de vente en France et à l’étranger. Pour plus de détails, consultez notre carte interactive.
Vous pouvez acheter nos biscuits sur les boutiques en ligne de nos partenaires : Made in Calvados et Normand E-Boutique pour les particuliers, ou bien Ankorstore et FAIRE pour les professionnels.
Nos biscuits ne sont pas encore personnalisables, mais nos boîtes peuvent l’être pour vos mariages, baptêmes, anniversaires, ou événements d’entreprise. Nous vous proposons aussi des mignardises et des pâtisseries pour vos buffets. Contactez-nous pour discuter de vos besoins spécifiques et obtenir un devis.
Oui, nous faisons des boîtes personnalisées pour les événements spéciaux tels que les mariages, les anniversaires ou les événements d’entreprise.
Contactez-nous pour discuter de vos besoins spécifiques et obtenir un devis.
Pour une conservation optimale, mettez vos sablés à l’abri de la chaleur, du froid et de l’humidité. Une fois le paquet ouvert, placez vos sablés dans une boîte hermétique en métal ou en verre.
Non, mais nos sablés traditionnels au beurre et nos Saléfins sont disponibles en sachet vrac de 250g ou 500g.
